Weihnachtskarte 2018

 

Am 1. und 2. Weihnachtsfeiertag können Sie aus unserer speziellen Weihnachtskarte wählen.

 

Allen unseren Gästen, Freunden, Mitarbeitern und Geschäftspartnern möchten wir schöne besinnliche Weihnachten wünschen. Wir bedanken uns bei Euch und wünschen frohe Weihnachten und einen guten Start ins Jahr 2019.

 

 

Fenchel-Schaumsuppe mit Entenbrust

8,90 €

Gratinierte Jakobsmuscheln

mit Artischocken-Chips und Cherry-Tomaten

14,50 €

Ziegenkäse mit Rote Beete und Pistazienkrokant

mit Orangenfilet und Teriyaki-Sauce

12,50 €

Vellutata all‘ Aragosta

Hummercremesuppe mit Scampi

7,90 €

Tuna Rolls

Tuna Sashimi mit Tempora-Garnelen, Teriyaki-sauce und Chili-Mayonnaise

14,90 €

Antipasto della Casa

Zusammenstellung aus unseren Vorspeisen

13,20 €

Carpaccio con Rucola

Hauchdünngeschnittenes Rinderfilet an Rucola-Salat mit Champignons und feinen Parmesanspänen

13,90 €

Spaghetti alla Grana

Spaghetti im großen Parmesanlaib zubereitet

10,90 €

Tagliatelle Isabella

Bandnudeln mit Garnelen frischen Tomaten und Champignon in Weißweinsauce

15,90 €

Ravioli gefüllt mit Perlhuhn und Trüffel

auf Parmesansauce mit Schnittlauch

17,80 €

Casoncelli gefüllt mit Waldpilzen und Trüffel

in Trüffel-Sauce

17,80 €

Tonno alla Siciliana

Halbroh Thunfischsteak in Olivenöl und Knoblauch gebraten, mit Rosmarinkartoffeln

22,90 €

Sogliola alla Mugnaia

Nordsee-Seezunge in Butter gebraten, dazu Rosmarinkartoffeln

35,50 €

Rombo Burro e Salvia

Steinbutt in Butter gebraten, dazu Rosmarinkartoffeln

26,90 €

Gamberi Aglio e Olio

Garnelen in scharfem Olivenöl und Knoblauch gebraten

24,30 €

Bistecca „Mafiosa“

Rumpsteak vom Lavagrill in scharfem Olivenöl und Knoblauch, dazu Spinat

23,90 €

Bistecca „alla Griglia“

Rumpsteak vom Lavagrill mit Kräuterbutter, dazu Folienkartoffel

23,90 €

Filetto Isabella

Rinderfilet vom Lavagrill mit Pilzrahmsauce und Käse überbacken, und Nudelauflauf

29,90 €

Filetto ai Funghi

Rinderfilet mit gebratenen Austernpilzen, dazu Rosmarinkartoffeln

29,90 €

Petto di Tacchino alla Griglia

Putenbrust vom Lavagrill, mit Kräuterbutter, Broccoli und Kartoffelgratin

18,90 €

Filetto di Cinghiale con Crosta di Castagne

Filet vom Wildschwein mit Maronen-Kruste und Rotweinsauce, dazu Kartoffeln-Gratin

23,90 €

Flank Steak vom Lavagrill auf dem heißen Stein serviert

Ca. 800 bis 900 Gramm pures Fleischgenuss, mit 2 Beilagen nach Wahl.

Das Fleisch können Sie sich 2 bis 3 Personen teilen

72,00 €